Professionnalisation et la diversification des activités
L’ULPK-Dioila vise à améliorer la qualité du beurre de karité par l’application de pratiques agroécologiques et par l’acquisition d’équipements de transformation performants
Les productrices maliennes de karité sont confrontées à une multiplication de phénomènes climatiques extrêmes qui accélère le phénomène de vieillissement des parcs à karité. Par ailleurs, la coopérative ULPK-Dioila fait face à des défis internes d’organisation, de management et de gestion de la qualité de ses produits. Avec ce projet, ULPK-Dioila veut s’engager dans la conversion vers l’agriculture biologique et mettre en place un système de traçabilité de ses produits.
Les principaux objectifs du projet portés par l’ULPK-Dioila et soutenus par le programme Équité sont les suivants :
- Professionnaliser la transformation de beurre de karité biologique et de savon
- Accroître les volumes commercialisables
- Renforcer les mécanismes d’adoption des bonnes pratiques agroécologiques
Professionnaliser la transformation de beurre de karité biologique et savon
Afin d’améliorer la qualité du beurre de karité et de réduire la consommation de bois, ULPK-Dioila envisage d’installer un foyer amélioré à 4 marmites avec hangar de protection et d’agencer leur salle de transformation conformément au principe de la marche en avant. Pour obtenir la certification Agriculture Biologique d’ici la fin du projet, l’équipe de contrôle interne sera formée aux normes de production de l’agriculture biologique pour un système de contrôle interne efficace et documenté. Également, l’union veut renforcer le dispositif de production de savon par l’acquisition de matériaux (table de découpe, moule, mixeur) et par la formation de 17 membres sur les techniques de production de savon à base de beurre de karité. A terme, au moins 90% du beurre de karité produit respecteront les exigences techniques bio-équitables.
Accroître les volumes commercialisables
L’ULPK-Dioila souhaite diversifier ses débouchés commerciaux par la prospection sur les marchés bio équitables et par la participation à des foires et à des salons nationaux et internationaux. Un site web sera créé présentant un catalogue des produits afin que l’offre de produits de la coopérative gagne en visibilité. Une quinzaine personnes verront leurs compétences renforcées en matière de relations d’affaires et de techniques de vente des amandes et beurre de karité. L’union vise à augmenter son volume commercialisé sur le segment bio/équitable de 50%.
Renforcer les mécanismes d’adoption des bonnes pratiques agroécologiques
Pour permettre l’application des pratiques de production agroécologiques, plusieurs formations seront proposées aux producteur.ice.s sur les thèmes suivants: élimination des pieds de karité en mauvais état, reboisement et redensification, mise en place de pare-feux, lutte contre les guis d’Afrique, etc. Également, 20 membres seront formés à la production de 185 tonnes de compost en tas à partir des résidus issus de la transformation de karité.
La coopérative ULPK-Dioila
- Coopérative créée en 2001
- 1.665 femmes productrices (2019)
- Localisée dans le quartier Socoura Nord Est, région de Dioila (Mali)
- Label : Fairtrade Max Havelaar
- Contact : ulpk2001@yahoo.com | Mariam DIABATE, présidente et Dramane KEITA, conseillère en appui: keitadramane90@outlook.fr ; keitadra@yahoo.fr | Tél: +66 86 55 13 ; 90 89 53 64
L’ULPK-Dioila a pour objectifs de devenir une coopérative viable et autogérée, capable de fournir des services de qualité à ses membres, de saisir les opportunités de marché du karité, et de contribuer à la promotion socioéconomique des productrices. L’ULPK-Dioila souhaite que son beurre de karité et les sous-produits dérivés soient plus rentables, et commercialisés à des prix plus rémunérateurs.